การรับคนอาสาสมัคร​

ทางสวนฟื้นฟูวิถียั่งยืนเปิดรับคนอาสา​สมัคร​ที่มีความสนใจเข้ามาแลกเปลี่ยนประสบการณ์​และเรียนรู้วิถีชีวิตอย่างเรียบง่ายด้วยการพึ่งพาตนเองตามแนวทางของการทำเกษตร​กรรมยั่งยืน​

(ณ​ เวลานี้ทางสวนเปิดรับคนอาสาสมัครจำนวนจำกัดชั่วคราว​เนื่องจากติดวิกฤโควิด​19)

ทั้งนี้​ หากคุณมีความสนใจเข้าพักกับสวนเราไม่ว่าจะเป็นเข้าพักไม่นานและไม่ประสงค์​เข้าพักแบบคนอาสาสมัคร​หรือประสงค์​เข้าพักแบบคนอาสาสมัคร​นั้น​ ทางสวนขอต้อนรับทุกคนที่ต้องการเข้ามาพักผ่อนหย่อนใจในสวนของเราแล้วแต่ว่าห้องพักว่างหรือไม่และขึ้นอยู่กับแต่ละฤดูกาล!

การเข้าพักเป็นคนอาสาสมัคร​กับสวนฟื้นฟู​วิถี​ยั่งยืน​ เราขอให้ทุกท่านที่มีความประสงค์​เข้าเป็นคนอาสาสมัคร​กรอกข้อมูลตามแบบสอบถาม​ด่านล่าง! กรุณากรอกแบบสอบถามด้วยความสมัครใจ​จริง​ ซึ่งก็เป็นเพียงแค่คำถามโดยทั่วไปเพื่อที่ทางเราจะทราบข้อมูลเบื้องต้นจากคุณเพื่อเป็นแนวทางสำหรับการตอบรับคนอาสาสมัคร​เข้ามาพักกับพวกเรา​เท่านั้น​ (ข้อมูลส่วนตัวของคุณที่กรอกในแบบฟอร์ม​จะถูกเก็บเป็นความลับ​และเป็นที่ทราบกันเพียงแค่คุณกับทางสวนเราเท่านั้น) คลิกแบบฟอร์ม​สมัคร​เข้าพักเป็นอาสาสมัคร​

โดยทางสวนจะจัดเตรียมห้องพักสำหรับคนอาสาสมัคร​อยู่สองห้องได้แก่​

รูปบ้านพักคนอาสาสมัคร​

• ห้องพักเตียงเดี่ยวและเตียงคู่​ จำนวน​ 1 ห้อง มีห้องน้ำแยก​ห้อง​ ภายในห้องประกอบด้วย​ ที่นอน​ หมอน​ มุ้ง​ ผ้าห่ม​ (ผ้าเช็ดตัวหาซื้อได้ที่ตลาดหรือนำผ้าเช็ดตัวของคุณมาด้วย)​ **เหตุผลที่ทางเราไม่เตรียมผ้าเช็ดตัวให้เนื่องจากเป็นของใช้ส่วนตัว

• ห้องพักเตียงเดียวบังกะโล​ไม้ทรงไทย​ จำนวน​ 1 หลังพร้อมเครื่องนอน

********

ทางสวนเราจัดเตรียมอาหารให้คนอาสาสมัคร​ 2  มื้อ​ ได้แก่​ มื้อกลางวันและมื้อค่ำแต่ก็ขึ้นอยู่กับสถานการณ์จะ​ไม่เคร่งจนเกินไปหากเราหิวเราก็เตรียมอาหารร่วมกันได้ทุกมื้อ​ คุณจะมีวันหยุดพักผ่อนหย่อนใจ​ 2 วันต่อสัปดาห์​ กล่าวคือเราช่วยกันทำงานในสวนและทำกิจกรรมต่างๆ​ร่วมกันทั้งวันหรือไม่ทั้งวันก็ได้แล้วแต่ความพร้อม​

ทางสวนมีรถจักรยานยนต์​  1 คัน​ ให้คุณยืมหรือเช่าสำหรับวันหยุดพัก​ผ่อนของคุณเพียงแค่ต้องใช้อย่างระมัดระวัง​และเติมน้ำมันเองและที่สำคัญคุณต้องมีใบขับขี่​รถจักรยานยนต์​ติดตัวมาด้วย!

ช่วงฤดูหนาวที่อากาศค่อนข้างเย็นและหนาวมากจะเป็นช่วงเดือน​ (พฤศจิกายน​-ธันวาคม​-มกราคม)​ หรืออาจจะถึงเดือนกุมภาพันธ์​ หากคุณประสงค์​ที่จะเข้ามาพักช่วงเดือนนี้ก็จะได้บรรยากาศ​หนาวเย็น​สุดๆและมียังบรรยากาศ​ทะเลหมอกเกือบทุกเช้าในช่วงนี้​ บางครั้งอุณหภูมิ​ก็จะลดลงต่ำถึง​ 12​ องศาเซลเซียส​ (แม้ว่าอุณหภูมิ​โดยเฉลี่ย​จะอยู่ที่​ 15-20​  องศาเซลเซียส​)​  ดังนั้นถ้าคุณมาช่วงนี้จึงจำเป็นต้องเตรียมเสื้อกันหนาวมาด้วย!

ในขณะที่ช่วงเดือนกุมภาพันธ์​ไปจนถึงเดือนพฤษภา​คมจะเป็นช่วงฤดูร้อนซึ่งเป็นช่วงที่ต้องพักผ่อนกลางวันค่อนข้างนาน​เพื่อให้แดดลดลงสักหน่อยเราก็จะเริ่มทำงานในสวนกันต่อ​ แต่ช่วงเช้าจะอากาศดีมาก​ หากคุณต้องการเข้าพักช่วงเดือนนี้ก็ไม่มีอะไรต้องกังวล​เมื่อเทียบกับทางภาคใต้หรือภาคอีสานหรือแม้กระทั่งในแถบกรุงเทพฯ​ ​สวนเราก็ยังเย็นร่มรื่นตลอดทั้งวันและทั้งคืน​ ไม่ถือว่าร้อนอบอ้าวจนเกินไปเมื่อเทียบกับสวนอื่นๆเพราะสวนเราตั้งอยู่บนสันเขานั่นเอง!

หลังจากช่วงฤดูร้อนผ่านไปก็จะเข้าเป็นฤดูฝน​ ช่วงกลางเดือนพฤษภา​คมไปจนถึงเดือนตุลาคม​ก็จะเป็นช่วงที่ฝนตกค่อนข้าง​หนักและเกือบจะทุกวันบางครั้งฝนจะตกติดต่อกันสองสามวันแบบไม่หยุดตกเลยแต่ช่วงเดือนกันยายน​จะมีฝนในน้อยลง​ หากคุณต้องการเข้าพักช่วงฤดูนี้อาจจะต้องมากับเสื้อกันฝนด้วยและเตรียมเสื้อผ้าเปลี่ยนมาให้พอใช้เนื่องจากอาจจะเปียกฝนและเสื้อผ้าแห้งไม่ทันถ้าวันไหนไม่มีแดดเลย เป็นต้น

ด้วยเหตุผลที่ว่า​ ณ​ เวลานี้​ สวนของเรายังไม่มีไฟฟ้าจากทางรัฐ! ดังนั้นมันจะช่วยได้เยอะเลยทีเดียวถ้าคุณเอาไฟฉายหรือหม้อไฟขนาดเล็ก​ติดตัวมาด้วย​ นั่นหมายความว่าสวนของเราไม่มีอินเตอร์​เน็ตหรือ​ WiFi​ เช่นกัน​ (และสัญญาณ​โทรศัพท์​จะไม่ค่อยดีนัก​ ต้อนรับสู่ป่าเขา!)​ แต่ทางเราสามารถ​ชาร์จ​โทรศัพท์​ให้คุณได้​ 1-2​ ​ครั้งต่อสัปดาห์​  มันอาจจะเป็นเรื่องที่ดีถ้าหากคุณถือซะว่าการเข้าพักผ่อน​ของคุณเป็นเสหมือน​ “การห่างจากโลกโซเชียลสักพัก” (offline retreat) หรือถือเป็นการรักษาความติดเทคโนโลยี​สักพักไปในตัว!​

กรุณาแจ้งครอบครัวและเพื่อนๆของคุณว่าคุณจะติดต่อกลับไปไม่ได้ตลอดเวลาเพื่อว่าพวกเขาจะได้ไม่ต้องกังวลใจ!

เนื่องจากว่าสวนฟื้นฟูฯของพวกเรายังคงอยู่ในระยะเริ่มต้นและไม่มีต้นทุนที่สูงนักสำหรับการดูแลคนอาสาสมัคร​หลายคนในเวลาเดียวกันหรือทางเราไม่ได้มีรายได้เสริม​จากทางอื่น ทางสวนเราจึงยังต้องเก็บเงินจากคุณสำหรับค่าอาหารและสิ่งอำนวยความสะดวก​ต่างๆ​ (เราขอใช้คำว่าถือเป็นปัจจัยบริจาค​)​ ในจำนวน​ 250​ บาท​ต่อคืนและต่อคน รวมค่าอาหารและเครื่องดื่ม!

สวนของเราเป็นสวนเกษตร​อินทรีย์​หรือสวนออแกนิคซึ่งปราศจากการใช้สารเคมี​ ดังนั้นทางสวนเราจึงไม่สนับสนุน​การใช้ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว​ที่มีส่วนประกอบจากสารเคมีทั่วๆไป อาทิเช่น​ สบู่/แชมพู/โคโลนดับกลิ่นตัว/ครีมทาผิว/ยาสีฟัน/ ผงซักฟอก​ เป็นต้น​ เนืรองจากสารเคมีในกลุ่มผลิตภัณฑ์​ดังกล่าวล้วนเป็นสารพิษร้ายแรงและไม่เหมาะสม​ที่จะใช้ในสวนออแกนิคแห่งนี้​(หรือกับที่อื่นๆด้วยเช่นกัน)​ อย่างไรก็ตาม​ ทางสวนเราจัดเตรียมยาสีฟันที่ผลิตด้วยสมุนไพร​ทางธรรมชาติ​ไว้ให้สำหรับคนอาสาสมัคร​ของเรา

ถ้าหากคุณยังประสงค์​ที่จะใช้สบู่​ คุณสามารถ​นำสบู่สมุนไพรหรือสบู่แข็งที่ไม่มีกลิ่นหรือสบู่ที่ไม่มีส่วนผสมของสารเคมี​ แต่ตามความเป็นจริง​แล้วไม่มีความจำเป็นที่จะต้องใช้สบู่เลย​ มนุษย์​ดำรงอยู่ได้โดยไม่มีการใช้สบู่มาเป็นเวลา​ 3 ล้าน​ ปีแล้ว​ และไม่มีใครจะมาบ่นให้คุณถ้าคุณมีกลิ่นตัวหรือกลิ่นเหงื่อแรงระหว่างวัน​ (สัตว์​ทุกชนิด​มีกลิ่นประจำตัว)​ และไม่มีเหตุผลอะไรที่จะต้องรู้สึกอับอายกับเรื่องนี้​ การสรรเสริญ​และชื่นชมความเป็นสัตว์​ของพวกเราถือเป็นเรื่องสำคัญยิ่ง!

ไม่มีประสบการณ์​ในการทำเกษตร​หรือทำสวนเลยก็สามารถ​เข้าเป็นคนอาสาสมัคร​กับพวกเราได้​  (อย่างไรก็ตามแต่​ การที่คุณเคยทำงานหรือรู้จักการใช้มีด​ เลื่อย​ ค้อน​ จอบ​หรือเสียม​ และอุปกรณ์​ทำเกษตร​อื่น​ๆ​ จะถือเป็นการดียิ่ง)​  แต่มันจะช่วยได้มากถ้าคุณมีประสบการณ์ทางด้าน​ “การใช้ชีวิตอย่างเรียบง่าย” มาอยู่แล้ว​ และไม่ติดกับสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆที่คุณมีที่บ้านหรือติดกับวิถีของคนศิวิไลซ์​ และถือเป็นข้อปฏิบัติ​ร่วมกันว่าคุณจะต้องไม่กลัว​ แมงมุม​ ทากดูดเลือด​ แมลงต่างๆ​ ตะขาบ​ แมงป่อง​ หอยต่างๆ​ ไส้เดือน​ งู​ หนู​ หรือสัตว์เลื้อยคลานจำพวก​ จิ้งจก​ ตุ๊กแก​ จิ้งเหลน​ กิ้งก่า​ ตัวเหี้ย​ ตัวแย้​ และสัตว์​ชนิดอื่นๆ​ เป็นต้น​ (ดูหมายเหตุ​ด้านล่างสุด)​ 

เนื่องจากสวนของเรามีทากดูดเลือด​ (โดยเฉพาะ​ช่วงฤดูฝน)​ จะมีแมงป่อง​และงูหลายชนิด​ ฉะนั้นการใส่รองเท้าบูท​ขณะทำงานในสวนคือทางเลือกที่ปลอดภัย​มากที่สุด​ ทางเราจะเตรียมรองเท้าบูท​ไว้ให้ถ้าคุณแจ้งเราให้ทราบล่วงหน้าว่าคุณใส่รองเท้าไซส์​ไหน

สิ่งที่คุณจะได้ทำและเรียนรู้มีดังต่อไปนี้:

คุณจะได้แลกเปลี่ยนและเรียนรู้เกี่ยวกับเทคนิคการทำสวนผสมอย่างยั่งยืนและปลอดสารเคมี​ ซึ่งถือเป็นงานสวนโดยทั่วๆไป​ เรียนรู้เกี่ยวกับป่า​ พืชผักและพันธุ์​ไม้ที่พบได้ในสวนและตามเขตป่า รวมถึงงานไม้​และอาจจะเป็นงานที่ต้องใช้แรงงานบางคราวแต่ก็ไม่ได้จำกัดงานนัก​ ได้แก่

• เตรียมดินสำหรับปลูกผัก/ผลไม้/ต้นไม้ป่า
• รถน้ำผักและผลไม้ที่พึ่งปลูก
• เพาะปลูกเมล็ดพืชผัก
• ปลูกต้นไม้และพืชผักในสวน
• เก็บเกี่ยวอาหารในสวนร่วมกัน
• ช่วยทำอาหาร​ (อาหารเที่ยงและอาหารเย็น)
• ช่วยงานก่อสร้างแบบง่ายๆ/ งานช่างไม้สไตล์​บ้านๆและเรียนรู้ทักษะการซ่อมแซม​และดูแลรักษาด้วยวัสดุทางธรรมชาติ​ที่เรามีในสวน
• เรียนรู้ขั้นตอนและวิธีการ​ทำอบเชยตากแห้ง​ (ฤดูร้อน)
• การทำถ่านจากเศษไม้ไผ่​ สำหรับผสมดินและใช้ในห้องแห้ง (ฤดูร้อน)
• การเก็บหน่อไม้และการใช้งานจากไม้ไผ่
• แลกเปลี่ยนและเรียนรู้​เทคนิคการสานตระกร้าลายพื้นบ้านหรือลายอย่างง่าย รวมถึงงานจักสานอื่นๆซึ่งทางเรายังไม่มีความเชี่ยวชาญ​นัก
• ปั่นน้ำสำหรับใช้สอยในครัวและสำหรับรดน้ำให้พืชผักและผลไม้​ สวนเราจะปั่นน้ำโดยใช้มือด้วยเครื่องปั่นไดชักแบบโบราณ​ ​จากบ่อน้ำที่อยู่ด้านล่างสุดของสวน​ (ฤดูร้อน)

กิจกรรม​หรืองานต่างๆในสวนที่กล่าวไปก็จะเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล​ ในช่วงฤดูฝนจะเน้นเรื่องการเพาะปลูก​และการดึงหรือถอนหญ้าและในช่วงฤดูร้อนจะเน้นเรื่องการรถน้ำและงานก่อสร้าง/งานไม้​ เป็นต้น 

คุณสมบัติ​ที่จำเป็น  คุณต้องเป็นบุคคล​ที่:

• เปิดกว้างสำหรับประสบการณ์​ใหม่ๆ
• เปิดใจ​ (ที่สำคัญก็คือ​ คุณจะได้ยินสิ่งที่คนทั่วๆไปไม่ชอบได้ยินกัน!)
• ไม่มีปัญหากับเรื่องแมลงหรือสัตว์​ชนิดต่างๆ
• มีความสนใจเกี่ยวกับเทคนิคการทำเกษตร​รูปแบบใหม่​อย่างยั่งยืน สนใจแนวทางการฟื้นฟูสิ่งแวดล้อม​และสภาพแสดล้อม​ รวมถึงมีความสนใจการใช้ชีวิตทางธรรมชาติ​
• มีความสนใจการใช้ชีวิตอย่างเรียบง่ายและต้องการที่จะเรียนรู้การใช้ชีวิตให้มีคุณภาพ
• ไม่เกรงกลัวว่ามือของคุณจะสกปรก​หรือส่วนอื่นๆของร่างกายคุณจะเปรอะเปื้อน​ (กล่าวคือชอบลุย!)​
• มีความคล่องแคล่ว​และแข็งแรงพอสมควร​ (ถ้าหากคุณมีโรคแทรกซ้อน​สิ่งที่ทางเราควรจะรับทราบไว้​ เช่น​ เบาหวาน​ อาการภูมิแพ้ต่างๆ​ และอื่นๆ​ กรุณาแจ้งให้เราทราบก่อน)​

สิ่งที่คุณคุณจะได้รับ:

• ประสบการณ์สุดพิเศษ​ของชีวิตอย่างที่เคยเป็นในอดีต​  ความเป็นอยู่ของชีวิตในชนบท​ และช่วงเริ่มต้นวัฒนธรรม​ของชาวป่าชาวเขายุคใหม่
• ความรู้เบื้องต้นของการทำเกษตร​กรรมถาวร​ในประเทศเขตร้อน​ ซึ่งแต่ล่ะท่านก็จะขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่คุณเข้าพัก
• ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับ​ ผลไม้​ พืชผักและสมุนไพร​ที่มีในสวน
• ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับนิเวศวิทยา​เขตร้อนและความยั่งยืนทางอาหารและป่าไม้
• กิจกรรมเดินป่า​กับเรา ​(ทางเลือกที่สะดวกสุดคือช่วงฤดูร้อน)​
• รับใบประกาศนียบัตรสำหรับการเข้าเป็นคนอาสาสมัคร​เพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์​และเรียนรู้แนวทางของเกษตรกรรม​ถาวรและวิถีความยั่งยืนรวมถึงการดำเนินชีวิตด้วยการพึ่งพาตัวเอง

(ดูข้อมูลเกี่ยวกับสัตว์​ป่า)​  จะมาอัพเดต​เร็วๆนี้